दोस्तों आज इस आर्टिकल में मैं आपको एक ऐसे Business Idea के बारे में बताने वाला हूं जिसे आप 1 से 1.5 लाख रुपए लगाकर शुरु कर सकते हैं और उससे हर महीने 70-80 हजार रुपए की कमाई कर सकते हैं, तो दोस्तों वह बिजनेस है Catering Services Business, अगर आप नहीं जानते कैटरिंग सर्विस बिजनेस क्या होता है तो मैं आपको बता दूं की किसी के जन्मदिन, शादी, इवेंट या पार्टी में लोगों को खानपान की सुविधा प्रदान करना ही कैटरिंग सर्विस कहलाता है, मान लीजिए किसी कॉरपोरेट ऑफिस में कोई इवेंट हो रहा है तो वे सबके लिए बाहर से तो खाना ऑर्डर नहीं कर सकते इसलिए वे बाहर से लोगों को बुलाते हैं और अपने ऑफिस में ही सबके लिए खाना बनवाते हैं जिसको कैटरिंग सर्विस बोला जाता है, तो दोस्तों आप भी इस प्रकार से कैटरिंग सर्विस का बिजनेस शुरू कर सकते हैं और लोगों को कैटरिंग की सर्विस प्रदान करके अच्छी कमाई कर सकते हैं, आज इस आर्टिकल में मैं आपको इसकी सारी जानकारी बताऊंगा की कैसे आप कैटरिंग सर्विस बिजनेस को शुरु कर सकते हैं, आपको किन किन चीजों की जरूरत होगी, कितना इन्वेस्टमेंट लगेगा और इस बिजनेस से आप कितना पैसे कमा सकते हैं, तो जानने के लिए इस आर्टिकल को लास्ट तक पढ़ते रहें।
कैटरिंग सर्विस बिजनेस को शुरु करने के लिए आपको इन चीजों की होगी जरूरत
रसोई का सामान : खाना बनाने के लिए जिन जिन चीजों की भी जरूरत होती है वे सब आपको खरीदने होंगे जैसे की बर्तन, गैस, चूल्हा, प्लेट इत्यादि।
एम्प्लॉय : आपको ऐसे लोगों को हायर करना होगा जो अच्छे से खाना बना सकें और कई प्रकार के पकवान बनाना जानते हों, इसके अलावा आप उन्हें ट्रेनिंग भी प्रोवाइड कर सकते हैं।
जगह : इस बिजनेस के लिए आपके पास कम से कम 200 से 300 स्क्वायर फीट का जगह होना चाहिए जहां पर आप आपने किचन के सामानों को रखेंगे।
लाइसेंस और परमिट : स्थानीय स्वास्थ्य और सुरक्षा नियमों का अनुपालन करने के लिए लाइसेंस प्राप्त करना आवश्यक है और यह फूड से रिलेटेड बिजनेस है इसलिए आपको FSSAI लाइसेंस भी लेना होगा।
परिवहन : कई बार लोग बना बनाया खाना भी ऑर्डर करते हैं इसलिए आपके पास एक गाड़ी तो होना ही चाहिए ताकि आप अपने कस्टमर तक खाना पहुंचा सकें, हालांकि यह वैकल्पिक है, अगर आपके पास पर्याप्त बजट हो तभी आप इसपर निवेश करें।
मार्केटिंग : अपने संभावित ग्राहकों तक पहुंचने के लिए आपको मार्केटिंग करना जरूरी है ताकी ज्यादा से ज्यादा लोग आपके कैटरिंग सर्विस के बारे में जान सकें और आपको कैटरिंग के लिए ऑर्डर दें।
इस बिजनेस को शुरु करने के लिए इतना आएगा लागत
रसोई का सामान लेने के लिए लगभग 50,000 रुपए लग जाएगा, मार्केटिंग करने के लिए 20,000 रुपए लग जाएगा, अगर आप 10,000 रुपए महीने के हिसाब से रेंट में जगह लेते हैं तो आपको तीन महीने का डिपोजिट जमा करना होगा जिसके लिए 30,000 रुपए लग जाएगा, इसके अलावा डॉक्यूमेंट बनवाने और अन्य छोटे मोटे खर्चों के लिए 20-30 हजार रुपए लग जाएगा यानी की दोस्तों इस बिजनेस को शुरु करने के लिए आपको लगभग 1 से 1.5 लाख रुपए का इन्वेस्टमेंट करना होगा।
इस बिजनेस में इतने तरीकों से होगी कमाई
भोजन पैकेज : जो लोग आपको ऑर्डर करेंगे उन्हें आप खाना पैकिंग करके दे सकते हैं।
इवेंट कैटरिंग : कई लोग अपने बर्थडे, पार्टी, शादी या किसी इवेंट में आपको खाना बनवाने के लिए ऑर्डर दे सकते हैं।
सदस्यता सेवाएँ : कुछ लोगों को आप अपना रेगुलर कस्टमर भी बना सकते हैं जैसे की मान लीजिए आपके बगल में कोई ऑफिस हैं जहां के एम्प्लॉय अपने घर से खाना नहीं ला पाते हैं और आपसे खाना मंगवाते हैं तो उनको आप अपना रेगुलर कस्टमर बना सकते हैं और उनको रोज रोज खाना पैक करके दे सकते हैं जिससे की महीने में आपकी एक फिक्स इनकम बन जाएगी, बाकी आप इवेंट में कैटरिंग सर्विस देकर तो कमाएंगे ही।
इस बिजनेस से इतना होगा कमाई
कैटरिंग सर्विस बिजनेस में आपकी कमाई, आपके लोकेशन, मार्केटिंग रणनीति, और परिचालन दक्षता जैसे कारकों पर निर्भर करती है, भारत में जो लोग इस बिजनेस को कर रहें वे इससे 20-40% तक का प्रॉफिट मार्जिन निकाल लेते हैं यानी की अगर आप महीने में टोटल 2 लाख रुपए की कमाई करते हैं, तो सभी खर्चों को निकालकर आपको 70-80 हजार रुपए का नेट प्रॉफिट होगा।
तो दोस्तों ये थीं Catering Services Business Idea जिसे आप 1.5 लाख रुपए की इन्वेस्टमेंट में शुरू कर सकते हैं और इससे हर महीने 70-80 हजार की कमाई कर सकते हैं।