दोस्तों अगर आप फूड इंडस्ट्री में अपना कैरियर बनाना चाहते हैं और किसी ऐसे Business Idea की तलास कर रहें हैं जिसे आप कम लागत में शुरू कर सकें और उससे अच्छा मुनाफा कमा सकें तो आज का यह आर्टिकल आपके लिए, आज इस आर्टिकल में मैं आपको एक ऐसे जबरदस्त बिजनेस आइडिया के बारे में बताने वाला हूं जिसमे आप डबल मुनाफा कमा सकते हैं यानी की मान लीजिए आप 50 रुपए का प्रोडक्ट बनाते हैं तो उसे आप डायरेक्टली 100 रुपए में बेच सकते हैं, जी हां दोस्तों वह बिजनेस है तोफू बनाकर बेचने का बिजनेस, अगर आप नहीं जानता तोफू क्या होता है तो मैं आपको बता दूं जिस तरह से दूध का पनीर बनता है उसी तरह सोयाबीन का पनीर बनाया जाता है जिसको तोफू बोलते हैं और दोस्तों आप खुद जानते होंगे सोयाबीन से बने जितने भी प्रोडक्ट होते हैं मार्केट में उनकी जबरदस्त डिमांड होती है जैसे की सोयाबीन ऑयल हो गया, सोया मिल्क हो गया, सोया चंक्स हो गया, इसी तरह सोया पनीर यानी की तोफू का भी जबरदस्त डिमांड रहता है तो दोस्तों आज इस आर्टिकल में हम Soya Paneer Business Idea के बारे में जानने वाले हैं की कैसे आप सोया पनीर का बिजनेस शुरू कर सकते हैं, आपको किन किन चीजों की जरूरत होगी, इस बिजनेस को शुरु करने के लिए कितना लागत आएगा और इससे आप कितना प्रॉफिट मार्जिन कमा पाएंगे, तो दोस्तों सारी चीजों के बारे में विस्तार से जानेंगे लेकिन दोस्तों इससे पहले ये जान लेते हैं की मार्केट में सोया पनीर डिमांड क्यों रहता और लोग इसे क्यों खाना पसंद करते हैं जिससे की आपको अंदाजा हो जाएगा की क्यों आपको सोया पनीर का बिजनेस करना चाहिए।
इसलिए रहता है मार्केट में सोया पनीर का डिमांड
दोस्तों सोयाबीन में प्रोटीन की मात्रा बहुत अधिक होती है और वहीं फैट की मात्रा बहुत कम होती है, मान लीजिए अगर आप 100 ग्राम सोयाबीन लेते हैं तो उसमें 36.49 ग्राम प्रोटीन होता है और मात्र 19.94 ग्राम फैट होता है और यही कारण है की जो लोग फिट रहना चाहते या अपनी मोटापा कम करना चाहते हैं वे सोयाबीन से बने प्रोडक्ट को कंज्यूम करते हैं इसके अलावा दोस्तों जो लोग वीगन होते हैं यानी की ऐसे लोग जो जानवरों से निकलने वाली चीजों को नहीं खाते हैं जैसे की शहद हो गया, दूध हो गया, मांस हो गया तो उनके लिए सोयाबीन से बने प्रोडक्ट बेस्ट ऑप्शन होता है अपनी शरीर में प्रोटीन की मात्रा को पूरा करने के लिए और यही वजह है की जो लोग दूध से बने पनीर को नहीं खाते वे सोयाबीन से बने पनीर को खाना पसंद करते हैं, इसके अलावा दोस्तों सोया पनीर, दूध से बने पनीर की तुलना में बहुत सस्ता पड़ता है और प्रोटीन भी बहुत अच्छे मात्रा में रहता है जिसके वजह से लोग सोया पनीर को खरीदना पसंद करते हैं।
सोया पनीर का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको इन चीजों की होगी जरूरत
Machines & Equipments : Soyabean Grinder Machine, Soya Milk Sterilzer Machine, Paneer Press Machine, Deep Freezer, Milk Container, Digital Thermometer, White Cloth.
Raw Materials : आपको दो रॉ मटेरियल की जरूरत पड़ेगी पहला है सोयाबीन के दाने और दूसरा है साइट्रिक एसिड जो की दूध को फाड़ने के लिए इस्तेमाल किया जाता है या फिर इसके जगह आप नींबू का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
जगह : आपके पास कम से कम 500 से 1000 स्क्वायर फीट का जगह होना चाहिए।
एम्प्लॉय : आपको कम से कम 2 से 3 एम्प्लॉय रखना होगा ताकि आप इस बिजनेस को अच्छे से मैनेज कर पाओ।
डॉक्यूमेंटेशन : अपनी कंपनी को रजिस्टर करा लें, ट्रेड लाइसेंस बनावा ले, FSSAI सर्टिफिकेट बनवा लें, जीएसटी रजिस्ट्रेशन करवा लें और अगर आप चाहें तो उद्यम रजिस्ट्रेशन भी करा सकते हैं।
सोया पनीर का बिजनेस शुरू करने के लिए आपको इतना इतना आएगा लागत
| Soya Bean Grinder Machine | 35,000 /- |
| Soya Milk Sterilzer Machine | 80,000 /- |
| Deep Freezer | 16,500 /- |
| Paneer Press | 6,500 /- |
| Milk Container | 5,000 /- |
| Digital Thermometer | 500 /- |
| White Cloth | 500 /- |
| Raw Materials | 1 Lakh /- |
| Factory Setup & Documents | 50,000 |
| Working Capital | 2 Lakh |
| Total Investment | Almost 5 Lakh Rupees |
इस बिजनेस से इतना होगा कमाई
दोस्तों जो जो भी मैने आपको मशीनें बताई हैं उनकी मदद से आप 8 घंटे में 150 किलो सोया पनीर बना सकते हैं और दोस्तों एक किलो सोया पनीर बनाने के लिए आपको लगभग 50 रुपए का कॉस्ट पड़ेगा और इसे आप होलसेल मार्केट में 100 रुपए में बेच सकते हैं यानी की दोस्तों एक किलो पर आपको 50 रुपए का प्रॉफिट मार्जिन होगा जो की 150 किलो पर आपकी कमाई हो जाएगी 7,500 रुपए यानी की एक दिन की आपकी कमाई होगी 7,500 रुपए और महीने की होगी 2,25,000 रुपए।
तो दोस्तों ये थी सोया पनीर बनाकर बेचने का बिजनेस जिससे आप हर महीने 2 से 2.5 लाख रुपए की कमाई कर सकते हैं।